Les amis fidèles
Agora-bio Agora-bio Le site de mon ami Emmanuel Millet qui se pose les vraies questions autour du bio dont il est un prosélyte adepte. Un site qui sonne juste. |
Chez Requia RSS Chez Requia De la cuisine marocaine, mais pas que... 03/01 17:01 - Velouté de poivrons rouges et ricotta 21/12 10:41 - Meringues sapins blancs 29/10 17:54 - Le flan pâtissier facile et inratable de Christophe Felder 18/06 11:25 - Une dernière crème chocolat Carambar avant de dire adieu à la MultiDelices 01/01 17:45 - Le retour de la lunchbox et la mise en place du meal prep |
Epicurien RSS Epicurien Laurent, épicurien dans l'âme, vous propose une recette originale par jour. C'est aussi un annuaire des bières. |
Et si c'était bon... RSS Et si c'était bon... Des recettes sympas réalisées par une praticienne de la cuisine de longue date, avec famille à satisfaire. 29/11 10:00 - DEMENAGEMENT 28/11 10:08 - DEMENAGEMENT 27/11 10:00 - DEMENAGEMENT 26/11 10:00 - Mousse au pain d'épices 25/11 10:00 - cocotte-crêpe |
Gastros on Tour RSS Gastros on Tour Une bande d'hédonistes qui se tapent la cloche et qui nous le racontent par le menu. 17/02 23:55 - GoT version 2008 07/01 17:38 - Déjeuner de Noël chez Pierre Gagnaire 31/12 12:51 - Une belle année... 23/12 12:29 - il Vino ... le retour 16/12 13:58 - GoT à Bordeaux... le retour. |
Gusto Gusto Magazine trimestriel qui propose une vision différente du rapport de l'homme à la nourriture. A l'initiative d'un groupe d'historiens, les articles ont une forte valeur ajoutée culturelle. J'y ai la responsabilité de la rubrique "vin". |
In Vino Veritas, le bog RSS In Vino Veritas, le bog La revue belge du vin dirigé par Philippe Stuyck qui dit ce qu'il pense, qui pense ce qu'il dit, et qui ne se l'envoie pas dire. |
le fumoir RSS le fumoir Yves Belaubre a créé et édite "Cigare & Sensations", revue à laquelle je collabore. En réponse aux hygiénistes totalitaires qui nous gouvernent il écrit ce blog clairement engagé. 22/03 14:32 - Gérard Audureau débouté, DNF dédommagé d'un euro 15/09 12:05 - Association Reconnue de Nuisance Publique 02/09 14:10 - DNF attaque la revue Cigare et Sensations! 03/02 21:35 - Pourquoi les Allemands se méfient ? 24/01 07:10 - Médecins : nouveaux curés ? |
Mercotte RSS Mercotte Mercotte a une grande maison avec des chambres d'hôtes. Mercotte a une grande cuisine où elle donne des cours de cuisine. Mercotte a surement un grand coeur vu de quoi elle régale sa maisonnée. 20/11 06:05 - La Palette, le Meilleur Pâtissier saison 8, Emission 11, Gâteaux de Maîtres 13/11 06:03 - La Charlotte Rose, le Meilleur Pâtissier saison 8, Emission 10, La vie en Rose 06/11 05:54 - La Marquise, le Meilleur Pâtissier saison 8, Emission 9 , Princes et Princesses 30/10 06:00 - Mr et Mme Franken’Tartes, le Meilleur Pâtissier saison 8 , Emission 8, Monstres et Pâtisseries 23/10 06:23 - La Sultane, le meilleur Pâtissier saison 8, Emission 7, Mille et un gâteaux |
Mon petit blog cigare RSS Mon petit blog cigare Mon ami Stéphane, hédoniste devant l'éternel, a créé son "petit blog cigare", nettement plus documenté que ce qu'on peut lire par ailleurs sur le net. Il faut dire qu'il tient la rubrique cigares de Gusto, revue où je sévis autour du vin. 28/12 12:19 - Les Terroirs du cigare 27/11 10:21 - Pourquoi tant de haine ? 26/06 12:11 - Le Behike, paroxysme du mythe Cohiba 21/02 12:23 - Les grandes marques de cigares: Hoyo de Monterrey 05/02 15:31 - Le marketing du cigare en évolution |
Papilles & Pupilles RSS Papilles & Pupilles Un blog gourmand qui aborde régulièrement d'autres sujets. C'est bien fait. Et puis, c'est une voisine. 05/03 14:16 - Avis aux rêveurs et aux distraits, Papilles et Pupilles a déménagé 24/11 18:14 - Changement d'adresse 18/10 10:55 - Changement d'adresse de Papilles et Pupilles 01/09 20:30 - Flash spécial : Changement d'adresse pour ceux qui lisent P&P Via des agrégateurs. 01/09 20:30 - Important : Changement d'adresse pour ceux qui lisent P&P Via des agrégateurs. |
Popote & Papote RSS Popote & Papote JCP, juriste repenti, a troqué le manche de pilote contre ceux du pinceau et de la cuiller en bois. Un site original, tourné vers le produit, avec un ton très personnel dont je me délecte régulièrement. 31/05 08:17 - RAT (Dictionnaire à ne pas montrer aux enfants) 14/02 14:04 - Petite pause au bord du fleuve 26/10 03:47 - Les cow-boys et les Indiens dans la forêt 15/10 12:18 - Le Psychiatre et le coup du lapin 28/06 11:44 - LE MILLION ! LE MILLION ! |
Reflex Nature Reflex Nature "Depuis début 2005, j'ai renoué avec ma passion pour la photographie, plus particulièrement pour la photographie animalière." Un amateur, donc. |
Rencontres ô château RSS Rencontres ô château Des portraits d'hommes et de femmes qui font le vin, les vins. |
Tasca da Elvira RSS Tasca da Elvira Elvira vit au Portugal et est très prolifique. Une vraie mine de recettes de son pays. 24/08 12:46 - The End 02/01 08:19 - Bonne Année ! 27/12 12:15 - Pays & Marchés du monde : les Açores 25/12 12:07 - Joyeux Noël ! 04/12 12:12 - Filet mignon de porc au miel et à la moutarde |
Toques d'AUVERGNE,restaurateurs et restaurants de l'ALLIER, restaurateurs et restaurants du CANTAL, restaurateurs et restaurantsdu Puy de dôme, restaurateurs et restaurants de la Haute-Loire Toques d'AUVERGNE,restaurateurs et restaurants de l'ALLIER, restaurateurs et restaurants du CANTAL, restaurateurs et restaurantsdu Puy de dôme, restaurateurs et restaurants de la Haute-Loire Une association volontaire de cuisiniers auvergnats un peu atypique, mais tellement sympatique. |
Un dimanche a la campagne RSS Un dimanche a la campagne Gracianne anime un de mes blogs préférés. C'est intelligent, subtil, poétique, et accessoirement il y a quelques jolies recettes. 28/09 12:23 - Aubergines rôties au bbq pour un baba ganoush 16/08 11:26 - A l’œil : houmous 25/05 09:50 - Gâteau renversé à la rhubarbe; un goût de bonbon anglais 14/03 12:17 - Bœuf sauté aux oignons, recette locale 18/09 11:25 - Cuisine vintage : pommes de terre à la boulangère |
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