Les chroniques gastronomiques de Patrick Chazallet

Ile de France

L’Île-de-France est une ancienne province française, disparue à la Révolution, et une région française qui regroupe huit départements : Essonne, Hauts-de-Seine, Paris, Seine-Saint-Denis, Seine-et-Marne, Val-de-Marne, Val-d'Oise, Yvelines que l'on tend parfois abusivement à confondre avec l'agglomération de Paris qui ne s'étend pourtant que sur 20% de sa surface, mais qui représente néanmoins 90% de sa population. Depuis 1990 l'Académie française accepte l'orthographe Île-de-France aussi bien qu’Ile-de-France, sans le circonflexe sur le i.

Sous-pages : 77, 78, 92, Paris

Articles à propos de "Ile de France" :

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• 14/09/10 - L'Ogre, Paris 16ème, Ile de France, visite de septembre 2010
• 11/06/10 - Festins, Paris 16ème, Ile-de-France, visite d'avril 2010
• 10/07/09 - Ducoté Cuisine, Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine, Ile-de-France
• 14/06/09 - La Bigarrade, Paris 17ème, Ile de France
• 24/05/09 - 35° Ouest, Paris 7ème, Ile de France
• 23/05/09 - Le Jules Verne, Paris 7ème, Ile de France
• 22/05/09 - Fogon, Paris 6ème, Ile de France
• 21/05/09 - L'Agapé, Paris 17ème, Ile de France
• 20/05/09 - Le Bristol, Paris 8ème, Ile-de-France
• 15/05/09 - Etc..., Paris 16ème, Ile de France
• 14/05/09 - L'Arôme, Paris 8ème, Ile de France
• 08/05/09 - L'Angélique, Versailles, Yvelines, Ile de France
• 04/05/09 - L'Espadon, Paris 1er, Paris, Ile de France
• 04/05/09 - Gordon Ramsay au Trianon Palace, Versailles, Yvelines, Ile de France
• 01/05/09 - Les Pléiades, Barbizon, Seine-et-Marne, Ile de France
• 21/03/09 - Michelin 2009 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
• 30/09/08 - L'Atelier Berger, Paris, 75001, Ile de France, dîner du 3 septembre 2008
• 11/03/08 - Michelin 2008 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
• 30/04/07 - Alain Delage, chef de cuisine.
• 25/04/07 - Nicolas Castelet, chef de cuisine.
• 01/03/07 - Michelin 2006 : quels sont les départements et les régions gastronomiques ?
• 26/02/07 - Michelin 2007 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
• 30/12/06 - Didier Pech, chef de cuisine.
• 20/11/05 - Les Ronchons, Paris, 75005, Ile de France, dîner du 16 novembre 2005