Auvergne
L'Auvergne est d'une part une province historique et d'autre part une région administrative du centre de la France dans le Massif central. Ses habitants sont les Auvergnats. Le chef-lieu de la région administrative d'Auvergne est Clermont-Ferrand, également capitale historique des provinces d'Auvergne.
Telle une forteresse de montagnes et de volcans éteints, l'Auvergne s'élève sur le Massif central, semée de sources, de lacs et de pâturages d'altitude où paissent ses vaches rustiques. Formée par quatre départements, Allier, Cantal, Haute-Loire et Puy-de-Dôme, cette région du cœur de la France apparaît comme un vaste réservoir de nature.
Textes à propos de "Auvergne" :
Articles à propos de "Auvergne" :
Trier par : Date, Titre
- 19/05/09 - Le Bourbon, Yssingeaux, Haute-Loire, Auvergne, dîner du 16 décembre 2005
- 21/03/09 - Michelin 2009 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
- 18/03/09 - Michelin 2009, les bibs gourmands commentés
- 31/05/08 - Picnic en Ville, la rolls du vagabondage culinaire ?
- 11/03/08 - Michelin 2008 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
- 10/03/08 - Michelin 2008 : les bibs gourmands commentés.
- 22/10/07 - Frédéric Coursol, chef de cuisine
- 19/07/07 - Jérôme Cazanave, chef de cuisine.
- 01/03/07 - Michelin 2006 : quels sont les départements et les régions gastronomiques ?
- 26/02/07 - Michelin 2007 : les bibs gourmands commentés.
- 26/02/07 - Michelin 2007 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
- 01/07/06 - Louis-Bernard Puech, chef de cuisine.
- 14/03/06 - André Perrier, chef de cuisine.
- 13/01/06 - Jean-Pierre Vidal, chef de cuisine.
- 27/10/04 - Domaine des Hauts de Loire, Onzain, Loir-et-Cher, Centre, dîner du 23 octobre 2003
Derniers commentaires
→ plus de commentaires