L'Epicurien, Villefranche de Rouergue, Aveyron, Midi-Pyrénées
Mots-clés Epicurien 
, Villefranche de Rouergue , 12 , Midi-Pyrénées
Près de la gare, ce restaurant ne paye pas de mine vu de l'extérieur. La salle, en revanche, est très grande - 60 couverts bien espacés - avec une belle hauteur sous poutres majestueuses. L'insonorisation est excellente. Le décor est sobre et de bon goût.
Les patrons sont Sétois, le chef étant de surcroît pêcheur. Du coup la carte fait la part belle aux poissons - ultra frais - ce qui est plutôt rare en ces contrées de charcuterie et de tripoux. Lors de notre visite il y avait du saumon, des langoustines, des gambas, des saint-jacques, du pagre, du sandre, du turbot et de la sole.
Le menu du midi en semaine est à 13.80 €, quart de vin compris. Le menu tradition est à 22 € (entrée, plat, fromage et dessert). Le menu Epicurien est à 36.50 € pour une mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromage et dessert, et à 28.80 € en enlevant un plat.
Pour 100 € à deux, nous avons mangé une terrine de joue de boeuf au poivre délicieuse et fondante. Ségolène a goûté le pagre grillé risotto au safran et lanières de poivrons parfaitement cuit et goûteux. J'ai pris le tripoux du Rouergue vraiment excellent (ma chemise largement arrosée de sauce a apprécié aussi.). Enfin un plateau de fromages corrects sans plus pour moi et un coing poché entier au laurier, glace vanille qui devait être remarquable puisque Ségolème m'en a parlé pendant 2 jours. Le tout arrosé d'un Coteaux du Languedoc l'Hortus 2001 vraiment très bien qui donnait toute sa dimension sur les tripoux.
A propos de vin, la carte est assez courte, avec quelques belles références.
En conclusion une adresse qui ne justifie pas un long détour sur les routes sinueuses de l'Aveyron, mais qui mérite certainement qu'on y fasse une halte lors d'un passage à Villefranche de Rouergue.
L'Epicurien
8bis Av. Raymond Saint Gilles
12200 Villefranche de Rouergue
Tél : +33 565 450 112
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